Assiette Nordique

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 6 pommes de terre

• 6 tranches de saumon fumé à l'aneth

• 6 tranches de lieu jaune fumé

• 6 petits morceaux de maquereaux fumé au poivre

• 1 paquet de mélange de jeunes pousses

pour la sauce à l'aneth

• 140 gr de fromage frais

• 1 filet d'huile de tournesol

• 1 cc de moutarde

• sel, poivre

• aneth

Préparation : [ Lire la suite ... ]