Info WW = 5PP / PERS
800g de pommes de terre epluchée et coupées en gros cube
1 oignon
1 CS huile olive
500g de liquide (eau et vin blanc)
1 cube bouillon de volaille
Mettre oignon dans le bol, mixer 5s vit 5
Ajouter l'huile et cuire 4 min 90° vit 2
Mettre les pommes de terre, le cube de bouillon, le vin et l'eau
Saler, poivre
Cuire 30min sens inverse 100° vit mijottage
Sans thermomix : faire dorer l'oignon émincé dans l'huile dans une poele chaude.
Ajouter les pommes de terre, le bouillon, l'eau et le vin.
Baisser le feu, couvrir et laisser mijotter 30 à 40 min en remuant de temps en temps.