Bataille Food #8 : Muffins pépite de chocolat

Bataille Food #8

« Le chocolat chaud fait son show! »

La meilleure nouvelle de cette nouvelle année, c’est que la Bataille Food continue ! Et on peut même dire qu’elle bat son plein ! J’y participe maintenant depuis la #4, avec cependant une absence pour la #7 et il faut dire que les participants augmentent considérablement, pour notre plus grand plaisir.

Pour cette 8ème édition, brillamment orchestré par Marineencuisine, nous avons été nombreux à plancher sur le thème choisi : « Le chocolat chaud fait son show! ».
Depuis le 8 décembre, chacun dans sa cuisine réfléchit à ce qu’il va cuisiner pour ce défi entre blogueurs/ses et aujourd’hui, nous publions tous en même temps, nos réalisations, toutes plus belles les unes que les autres.

D’après moi, ce qui va le mieux avec un bon chocolat chaud, c’est un bon muffin remplit de pépites gourmandes (j’aurai pu faire tout choco mais j’aurai exagéré

). Je vous livre donc la recette !

Ingrédients

• 2 oeufs
• 150ml de lait
• 50g de beurre, fondu
• 250g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 60g de sucre
• 50g de pépites de chocolat

Recette

Préchauffez le four à 200°C.
Dans un grand récipient, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu. Ajoutez la farine, la levure et le sucre. Mélangez le tout à l’aide d’un fouet ou d’un batteur.
Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte.

Remplissez au deux tiers vos caissettes en papier ou encore des moules en silicone préalablement beurré et fariné. Enfournez pour 20 à 25 minutes.
Pour vérifier la cuisson, piquez les muffins avec un couteau : il doit ressortir sec.

Sortir les muffins du four et laissez-les refroidir hors du moule.
Préparez vous un bon et grand chocolat chaud et savourez ce bon moment !

Les participants à cette 8ème édition

• Aux délices de Vany
• Des recettes à gogo
• Encore une lichette
• Petite cuillère et charentaises
• Nana Cormon
• Miam Addict
• Valentine pâtisse
• Gla BV
• Saveurs et lectures
• Dans la cuisine de Flore
• Bavardages gourmands
• Yumelise
• Bistro de Jenna
• Mon p’tit coin gourmand
• Lilith Brindalu
• Cilia et ses hobbies
• Lully Cooknsee
• Les gourmandises de So
• La ligne gourmande
• Popote et nature
• Pourquoi je grossis
• Confessions de 2 foodaholic
• Cuisine voozenoo
• La cuisine au fil d’Ariane
• Kalou and Cook
• Sab en cuisine
• Chemin de gourmandise
• Les délices de Coco
• Jenn’s cooking
• Del’s cooking twist
• Ça ne  sent pas un peu le brûlé là ?
• Have Mo’s cake and eat it too
• A good cooking day
• A table les garçons
• Objectif : Zéro miette
• Agathe Fournier
• Radis Rose
• Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça
• Et charlotte découvrit la cuisine
• Cooking Milye