Demain, je ne mange pas.

Je ne revendique rien, ce n’est pas une grève de la faim.
Je ne veux pas m’affamer pour maigrir. Pour éliminer les deux kilos que j’ai récolté en décembre (les fêtes, tout ça …), je reprend juste les articles que j’avais fait sur la chrono-nutrition, et je retrouve mes 57.5 kilos, en un mois.

Non, là, il s’agit d’un jeûne périodique (ou intermittent), juste une journée par semaine pour commencer.
Le but est de se détoxifier ( j’arrive à saturation de food et je sens que j’ai besoin de décrasser mon organisme), pour mieux repartir sur une alimentation saine.
Et puis, je suis comme ça moi, j’aime bien me lancer des défis improbables !

De plus, il est attribué un tas de bénéfices au jeûne périodique, notamment lorsqu’il dure de 5 à 7 jours.
(oui oui, tu as bien lu. Une semaine, SANS MANGER.  Pour moi, pas demain la veille … faut pas poussé mémé ! Y’en a même qui poussent jusqu’à 21 jours …)

Le jeûne périodique hydrique de 5 à 21 jours permettrait de soulager ou d’améliorer :

• arthrite rhumatoïde
• hypertension
• qualité du sommeil
• pancréatite aiguë
• soucis articulaire
• soucis cardio-vasculaire
• eczéma
• l’intestin irritable
•  résistances aux inflammations,
• protections contre les maladies neuro-dégénératives (Parkinson, Huntington, ou Alzheimer)…

Mais comment c’est possible ??
La théorie avancée est que le corps ayant besoin de se nourrir, va pratiquer l’autophagie cellulaire. (cannibale va !). Nos cellules vont se tourner vers leurs propres protéines endommagées pour trouver de l’énergie.
Ainsi,  dès que vous mangez à nouveau, une nouvelle cellule saine va remplacer l’ancienne cellule nettoyée, aidant à prévenir la maladie et le vieillissement.

Il y a des effets secondaires, qui apparaissent les 3 premiers jours et ont tendance à s’estomper ensuite : maux de tête, insomnie, nausées, étourdissements, douleurs musculaires …
Autre manifestation plus spectaculaire, sur les jeûnes de longue durée : l’autophagie cellulaire peut faire ressortir des douleurs ou des traumatisme corporel ancien. Une personne qui aura eu une tendinite mal soignée, aura des douleurs localisée pendant le jeûne, le temps que le corps en rejette les dernières séquelles intériorisées.

Certains avancent même que le jeûne permettrait de guérir du cancer.
Carrément. *scepticisme*

Encore que des études scientifiques ont été menées sur le sujet, qui tendent à aller dans ce sens. Un essai clinique devrait être réalisé en France, en 2014.
Donc … cela reste une piste sérieuse malgré tout.

Donc, dans l’idéal, pour bien détoxifier et obtenir le max de bénéfices, il faudrait attaquer par le jeûne de minimum 5 jours.
En sachant que la semaine d’avant, il faut passer en mode diète (manger moins, manger sain, pas de féculent ni de viande), et idem pour la semaine après jeûne, pour ne pas agresser l’organisme avec la re-alimentation.
Donc, trois semaines.
Donc, pas possible.
J’aurais trop peur de m’effondrer au bureau avec rien dans le ventre…
Ça viendra peut-être un jour, mais j’aime faire les choses progressivement.

Alors pour moi, ce sera un jeûne hebdomadaire. Juste une journée.

En quoi ça consiste ?
En résumé … bois de l’eau et basta.
Ou presque.

La veille :  on évite l’orgie et on se conditionne.
Ce sera donc légumes cuits ou crus, fruits frais ou compote, potage/soupe.
Et en leitmotiv : "je ne mangerai rien demain"

Le jour J : Normalement, on ne boit que de l’eau.
Moi, au moins les premières fois, je me préparerais un litre de bouillon clair ( eau de cuisson de carotte et de poireau). C’est psychologique, surement, mais ça m’aidera à passer la journée. Certains préconisent un jus de pamplemousse dilué dans de l’eau, le matin.
J’aime pas l’amertume, mais à tester quand même.
On se met au repos. Lecture, TV, blogging, méditation …
Dès que la faim tenaille tes fragiles entrailles, boit de l’eau, de la tisane ou du bouillon.
2 à 3 litres d’eau à prévoir …

Le lendemain : légumes cuits ou crus, fruits frais ou compote, potage/soupe, pain.

Les 4 autres jours de la semaine : chrono-nutrition, phase starter.

Je vais faire ça pendant un mois, minimum.
Et ensuite, je tenterai le jeûne sur deux jours, en augmentant la part d’eau au détriment des bouillons et des jus, et en appliquant la phrase intermédiaire de la chrono-nutrition le reste de la semaine.

Et rendez-vous sur mon blog dans un peu plus d’un mois, pour le bilan !

Les articles qui m’ont aidé à comprendre cette démarche :

Description du jeûne jour après jour :
Impression après sept jours de jeûne par Sébastien de Guérir l’angoisse et la dépression.
Se préparer au jeûne sur le forum Autolyse
Témoignage d’un jeune hebdomadaire (1 j/sem) par Jeremy de Dur à Avaler.

Dossier thématique :
Passeport Santé
Femme Actuelle
Naturo Nice
Ligne en ligne

Documentaire diffusé sur Arte :
Le jeûne, une nouvelle thérapie ?

Anya