Galettes à la Morue, accras.

Par Clomax @Clo_Max

Espece de vieille Morue ! C'est ce que l'on peut penser très très fort au sujet de certaine personne lol

J'ai mieux ce soir et celles-ci vous l'inviterez a votre table avec le sourire

Mettre à dessaler 500 gr de morue, environs 24 heures

La mettre à cuire dans une bonne quantité d'eau et 400 gr de pommes de terre.

Effilocher la morue, enlever les arretes, les feves c'etait hier donc inutile d'en laisser pour trouver un roi :D

Ecraser les pommes de terre entre vos mains, ajouter un oignon haché, 2 ou 3 oeufs, du persil mais je n'en avais plus, 2 cuilleres a soupe de farine et rectifier l'assaisonnement.

Mettre a cuire par cuillere a soupe pour la quantité, dans un peu d'huile chaude.

Laisser reposer sur du papier absorbant et deguster avec une bonne salade verte :D