hier, j'ai acheté un cageot de 9 kg de prunes pour 3 fois rien.
Mais que faire de toutes ces prunes ??? Ben, des confitures !
Mais que faire de tous ces pots de confiture ??? Ben, des gâteaux pour commencer.
Donc, le premier de la série, est un classique, un gâteau roulé.
4 oeufs,
100 g de sucre
100 g de farine
20 g de beurre
1 pot de confiture de prune, donc.
du sucre glace
Séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs en neige.
Monter le sucre avec les jaunes d'oeufs, ajouter la farine tamisée.
Incorporer délicatement les blancs en neige.
Déposer une feuille de papier cuisson sur le leche frite, puis verser la pâte à gâteau, étaler en un rectangle.
Faire cuire 10 minutes T°6.
Dés la sortie du four, enrouler le gâteau dans un torchon propre.
Quand il est refroidi, dérouler le gâteau, étaler y la confiture, et re-rouler le, sans le torchon.
Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble