Raymond de Penafort (mort à plus de 100 ans en 1275) était professeur de philosophie à l'université de Barcelone, puis à Bologne où il se mit au service du pape Grégoire IX. À 47 ans, de retour à Barcelone, il entra dans l'ordre des Dominicains.
La légende dit que, retenu sur l'île de Majorque par le roi, Saint Raymond étendit son manteau sur la mer pour rejoindre en marchant Barcelone, ce qui en a fait aujourd'hui le saint patron des véliplanchistes.