Classique, à l’eau de rose, aux pépites de chocolat, à la pomme, à la poire, aux fruits rouges, à la pistache… Quel sera votre choix cette année ?
Aujourd’hui, nous avons eu l’honneur de la visite d’une charmante personne venue du Japon. Il y a bien longtemps déjà –au risque de ressembler à mes aïeuls : que le temps passe vite !–, nous avions eu l’occasion de partager quelques repas. Le dernier eut lieu peu avant Noël, et nous avions alors évoqué les traditions de nos pays respectifs pendant cette saison.
Elle allait rejoindre son île quelques jours après, pour passer les fêtes en famille, et regrettait un peu de savoir que cette année, elle allait probablement manquer la galette des rois. C’était sans savoir qu’une autre amie venait de me souffler une recette… Nous nous sommes donc mises d’accord : j’attendrais son retour à Paris pour en faire une à la maison, que nous dégusterions ensemble.