Pomme de terre au garam masala

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

Une recette indienne à servir en entrée, en plus d'être délicieuse, elle est facile, rapide et épicée...

 

* Ingrédients:

- 500g de pomme de terre cuites à l'eau et découpées en cubes

- Une bonne càs de garam masala

- 1 càs de persil haché

- Huile pour la friture

- Sel 

- Poivre noir moulu

 

* Préparation:

- Remuer les pommes de terre dans le garam masala.

- Faire frire dans un bain d'huile chaude.

- Ajouter le persil, saler et poivrer.

- Servir aussitôt.

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Bessaha Oraha.