Plus d’un tiers de tous les adultes, ce qui représente près d’un milliard et demi de personnes dans le monde, sont obèses ou en surpoids, rappelle ce rapport. Entre 1980 et 2008, le nombre de personnes touchées par le surpoids, a plus que triplé, de 250 à 904 millions, dans les pays en développement. Dans les pays riches de 70%. En cause, l’adoption des modes de vie « occidentaux » dans les pays en développement, avec des régimes plus riches en viande, graisses et sucre.
Les politiques peuvent encore influencer nos choix alimentaires, appelle le rapport qui regrette le peu de volonté publique malgré de fortes implications de santé, si souvent documentées. Non seulement,
Les comorbidités de l’obésité comme certains cancers, le diabète, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux mais aussi la malnutrition et la sous-consommation de protéines et de micronutriments qui créent des carences chez des centaines de millions de personnes, là encore, dans le monde en développement.
Pour une stratégie internationale de l’alimentation : Pour l’alimentation, l’Institut appelle à la réglementation et à la fiscalité pour agir sur l’alimentation et limiter la consommation de viande, de graisses et de sucre, comme on lutte contre le tabagisme et regrette l’absence totale de politique concertée, au niveau international, pour réduire la consommation de calories. Le rapport conclut néanmoins sur une note optimiste : A l’heure où le tour de taille et la gastronomie n’ont jamais été des préoccupations aussi fortes dans nos sociétés, le débat international n’est pas loin. Le grand nombre d’études scientifiques et médicales menées sur l’obésité et ses implications dans le monde entier laisse à penser que ce n’est qu’une question de temps. Les citoyens vont exiger des mesures efficaces pour une alimentation plus saine et pour lutter contre l’obésité.
Source:Overseas Development Institute Should the world go on a diet in 2014?
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Obésité de l’enfant (1/6)
Troubles du comportement alimentaire