Bonjour tout le monde !
J'aime bien de temps en temps nous préparer un petit truc "maison" pour le petit dej du week end et cette fois-ci j'ai eu envie de tester une nouvelle recette de pain de mie, trouvée sur le site de Julia.
![Pain de mie IMG_20140104_084735](https://media.paperblog.fr/i/694/6941360/pain-mie-L-9pGYpi.jpeg)
Hier soir, j'ai testé une recette de blinis pour un impéro improvisé que je posterai prochainement, et j'aurais également de nouvelles photos à poster prises recemment (un peu de tout et de rien !)
Ingrédients :
250 ml de lait (tiède)
75gr de sucre (je n'en ai mis que 50 grammes)
1 sachet de levure de type briochin
1 petite cuillère à café de sel
30ml d’huile de colza (ou autre)
450gr de farine classique
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, dans ma kenwood, j'ai mis sur le programme pain blanc basique.
J'ai beaucoup aimé cette recette qui donne un pain de mie tout doux et super moelleux
![Pain de mie P1060515](https://media.paperblog.fr/i/694/6941360/pain-mie-L-n8HNaD.jpeg)