mes bûches du réveillon

Voilà une nouvelle année commence !

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2014 qu’elle vous apporte plein de bonnes choses !!

Pour commencer cette nouvelle année je vous présente les 2 bûches réalisées pour le nouvel an.

Une était garnie d’une mousse mascarpone chocolat blanc et framboises, l’autre mascarpone gianduja framboises.

Pas très originales ni très belles mais elles étaient bonnes et je pense que c’est l’essentiel

J’ai  eu beaucoup de mal à rouler celle au chocolat blanc car la garniture même réfrigérée ne s’était pas solidifiée.

Merci à vous tous de m’avoir accompagnée tout au long de cette année 2013.

J’espère que nous continuerons la route ensemble