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Le Pandan : Haine ou Passion ?

Par Barbinou

Vous vous souvenez j'avais brillamment participer au jeu de Marion pour gagner l'élixir vert : Le Pandan

Et bien j'ai gagné un flacon (oui bon d'accord, finalement Marion en a envoyé à tous les participants), pour commencer j'ai voulu faire un truc basique, j'ai pris ma recette de cake au citron et j'ai remplacé le citron par 1 CC de Pandan, et là : pas de goût, un bon goût de cake certes mais c'est tout, j'en ai donc déduit que j'avais sous dosé le truc.

Je me suis donc lancée dans la confection de yaourts au Pandan, déjà faut vous dire que le vert ne me met pas spécialement en appétit, en plus je ne sais pour qu'elle raison, mais sur le flacon y'a  le dessin d'un papillon entouré, du coup je ne peux pas m'empêcher de penser que c'est de la bouffe pour papillon ! Bon mettant tous mes a priori de côté j'ai goûté (de toute façon y'a que moi qui est voulu tenter l'aventure), et ben j'ai détesté ! Du coup y'a encore 7 yaourt Shrékiens à se coltiner.

Néanmoins je remercie Marion pour sa générosité, même si le Pandan c'est pas mon truc, ma curiosité a été satisfaite.

D'ailleurs si l'une de mes voisines souhaitent le reste du flacon, qu'elle vienne le chercher à la maison, je lui cède avec grand plaisir.

Cake au Pandan

cakeopandan

Pour le cake recette ici clic

Yaourts au Pandan

yaourtpandan

Il vous faut

1 litre de lait entier

1 yaourt

8 CS de sucre

3 CC de Pandan

Mélangez tout les ingrédients

Puis 11h dans la yaourtière


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