Le chocolat, c’est chaud!

C’est Noël! Après plusieurs heures sur la route pour rejoindre ma famille et mes amis, je suis plus qu’heureuse et soulagée de me retrouver enfin au chaud! Et quoi de plus réconfortant qu’un chocolat chaud pour débuter le temps des Fêtes en beauté? À part le vin chaud, évidemment.
Voici quelques recettes de chocolat que vous pourrez déguster tranquillement devant le sapin tout en chialant contre la tempête de neige qui vous force à aller déneiger votre voiture à toutes les deux heures.
Le chocolat chaud blanc…et portatif!
Ce chocolat chaud à base de chocolat blanc peut être refroidi en portions individuelles et utilisé quelques jours plus tard. Il est donc parfait à offrir en cadeau d’hôtesse.

Chocolat chaud blanc refroidi

Le chocolat chaud à la menthe
Voici une recette dans laquelle on intègre les fameuses cannes de Noël rayées à du chocolat noir et dans laquelle on utilise du lait de riz… pour les intolérants au lactose!

Chocolat chaud à la mentheChocolat chaud à la cannelle et au whisky
Je pense que tout le monde comprend le concept…
Chocolat Whisky & Cannelle

Et pour finir dans la décadence totale… le bar à chocolat chaud! 

Je suis récemment tombée sur cet article d’Alejandra Ramos, une blogueuse culinaire américaine. Il vous faudra des tasses, deux recettes de chocolat chaud de base, de la crème fouettée et un assortiment de bonbons et d’alcools! Je vous recommande fortement de laisser vos enfants à la maison pour cette activité, parce qu’avec autant de sucre dans le sang, ils seraient capables de raser la maison!

Bar à chocolat chaud

Sur ce, je vous souhaite un très joyeux de Noël, et je vous dis à l’an prochain!

Isabelle xxx

Isabelle, collaboratrice du mercredi

à propos de l'auteur:
Jeune trentenaire, Isabelle travaille en Communications et rêve d’un jour réussir ses recettes du premier coup. En attendant, elle cultive aussi d’autres nobles ambitions, notamment de devenir une meilleure personne en arrêtant de chialer après le monde qui marche trop lentement devant elle sur le trottoir. Chaque mercredi, elle partagera avec vous dans la bonne humeur, ses découvertes sur son quartier, le Mile-End, ses livres, ses recettes et ses sites web préférés, ou encore ses réflexions sur tout autre sujet attirant son attention cette semaine-là! Vous pouvez suivre Isabelle sur Instagram (@isahudon)