Me voici de retour avec la première recette du goûter des loulous
Une déco simple qui a beaucoup plu
Ingrédients
150 gr de farine
150 gr de sucre
1 cc bombée de levure chimique
3 cs bombées de chocolat en poudre amer
3 oeufs
110 gr de beurre fondu
déco
250 gr de mascarpone
150 ml de crème liquide entière froide
colorant rouge et vert
Mélanger les ingrédients secs
Ajouter les oeufs
Incorporer le beurre
Verser la pâte dans le moule sapin et couvrir avec la toile silpat pour éviter qu’il ne gonfle trop
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes
Retirer la toile silpat et laisser refroidir avant de démouler
Monter le mascarpone avec la crème en chantilly épaisse
Prélevez en peu et y ajouter le colorant rouge
Ajouter le colorant dans l’autre partie
Décorer à l’aide d’une poche à douille avec une douille cannelée
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble