Juste joyeux Noël… enfin juste…

Noël n'était pas ma tasse de thé, la mémoire des jours comme celle des plats, elle reste surtout attachée à nos souvenirs personnels, à toutes ces choses que nous avons vécues, ou pas d'ailleurs… Si je me souviens de tel ou tel plat c'est souvent plus grâce ou à cause de tout ce qui l'a entouré. Sinon je me souviendrais sans doute plus des tomates mozzarella que je préparais lors de mes premiers rendez-vous avec des filles, un sommet de ma cuisine d'alors, et je n'aurais sans doute pas précieusement plié dans mon portefeuille une recette de chili con carne, dont les souvenirs de soirées amicales dépassent de loin le goût de ce plat. Et si j'ai longtemps eu du mal avec les steaks à la poêle ou Noël je sais aussi à quoi et surtout à qui je le devais…Quoi qu'il en soit Noël n'était donc pas forcément mon jour préféré de l'année. Et puis petit à petit nous nous sommes un peu rabiboché tous les deux, à force de rires d'enfants, et même de plus grands, en découvrant des cadeaux ou juste parce qu'ils passent une bonne, bien bonne, soirée autour d'une table.Aujourd'hui Noël n'est toujours pas mon jour préféré, le vieil ours que je suis n'aime de tout manière pas qu'on lui dise quand il doit faire la fête ou des cadeaux aux siens et encore moins être heureux ou pas. N'empêche que ce jour est devenu suffisamment amical avec moi pour qu'aujourd'hui j'ai eu envie de vous souhaiter, à vous qui passez par là… Juste un joyeux Noël… juste !
Mais pourquoi, et maintenant direction le nouvel an ! est-ce que je vous raconte ça…