Le Baileys est doux, crémeux, et facile à boire mais surtout, il fait d'excellents desserts!! Sur glace, il goûte le ciel alors pourquoi ne pas s'en faire maison!! J'ai voulu faire le teste et pour être honnête, j'étais un peu craintive mais à ma grande surprise, le résultat est étonnant. Sa texture est onctueuse et le goût s'y rapproche de beaucoup!!
Allez, faites vous ce petit Plaisir, c'est Noël après tout ;) xxx
Note: J'ai utilisé le Irish Whiskey (Whiskey Irlandais)au lieu du Whiskey Canadien.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: aucune
Portions: 30
Ingrédients
1 boîte (300 ml) de Eagle Brand
1 tasse (250 ml) d'alcool 40% ou whisky canadien (moi Irish)
1 tasse (250 ml) de crème 15% champêtre
1 c. à thé de café instantané moulu
1 c. à table (15 ml) de Quick liquide
Préparation
1)Écrasé le café avec le dos d'une cuillère, afin que le café soit en poudre.
2)Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger au mélangeur.
3)Verser dans une bouteille et conserver au frigo 2 à 3 mois.
source: Katy222 par ~Lexibule~