Au revoir les amis ☺

Mmmmm!!! by Inma Lorente on Flickr

Bizarre. J’en ai ASSEZ du sucre. Je ne pensais pas cela possible et pourtant j’en arrive à saturation. Limite à l’écœurement même pour certains petits gâteaux. Over-dose de massepain et de sucreries. Les guimauves et le nougats ne me font plus envie… Je rêve de bons petits légumes tout frais et bien cuisinés ! Il y a de la révolution culinaire dans l’air, comme une rébellion du haricot. La carotte manigance dans l’ombre pour renverser le nutella totalitaire et le cappuccino tortionnaire. Oui je vous le dis, une ère nouvelle est sur le point de se lever et bientôt les fruits et légumes vont reprendre le pouvoir dans la cuisine. Les petits biscuits sont sur le point de perdre leur trône alors que les féculents, bons petits potages et poissons croustillants trépignent d’impatience pour fêter leur retour en force… Comme si après des mois passés à grignoter douceur sur douceur, mon corps avait subitement besoin d’aliments plus sains ! Mon estomac refuse d’ingurgiter davantage de sucre repas après repas, il réclame de toutes ses forces que je le dorlote enfin ! Promis, la prochaine fois que je fais les courses, je m’assure le plein de bons petits légumes, de fruits de saison, de fromages goûteux, de pain moelleux et soyons fous, de beaux morceaux de viande fraîche…. Hummm un steak avec des haricots verts ! Oooooh régal, du flétan citronné avec du riz persillé…. Aaaah des petites carottes râpées en entrée, une pomme arianne au dessert et une tranche de camembert… Adieu stollen, adieu pain d’épide, adieu petits sablés ! Enfin non, ce n’est qu’un au revoir mes chers amis. Je vous aime toujours, mais j’ai besoin de prendre l’air, de prendre quelque peu congé de vous. Et puis je suis sûre qu’on se retrouvera bientôt, au moins un marron glacé ou deux (ou trois!) pour Noël sans oublier une part de galette frangipane-griottes pour les rois !