Bonjour,
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas.
Je vous propose un petit récapitulatif de quelques-une des recettes festives que j'ai pu réaliser en 7 ans d'aventure de blog.
Cliquez sur les photos pour retrouver les recettes :
Amuse-bouches
Tresse salée saumon-noix-graines de sésame
Petits choux farcis au Foie gras
et au Confit de Figues
Roulés de galettes au saumon fumé
Amuse-bouches jambon-pavot
Mini-sablés tomates séchées-parmesan
Mini-tatins pommes-magrets de canard-miel-confit
d'oignon
Toasts feuilletés au confit d'oignons-chèvre-pignons de pin
Barquettes Saumon - Aneth
Mini-bouchées à l'indienne : crevette-pomme-curry
Mini-verrines saumon-tomates cerise-tzatziki
Plat de résistance
Rumsteak aux Pommes et
sa garniture de
Panais
Roulé de dinde à la pistache
Magret de canard à la pêche
Dessert
Bûche dacquoise à la noisette-poires et caramel
Mystère de Noël (dessert glacé)