Si vous me suivez sur les réseaux sociaux FB et Instagram, vous n’êtes pas sans savoir que j’ai récemment réalisé la carte d’un tout nouveau concept de restaurant rapide India Box, la box qui vient de loin.
» India Box est la première chaîne de restaurant rapide Indienne en France.
Nous proposons des saveurs Indiennes de qualité et à la demande du client.
Le cœur de l’offre est la composition de box ( riz, poulet, sauce, épices, piment) préparées directement devant le client.
L’offre est complétée par un service traiteur, une épicerie fine, des cours de cuisine et la livraison dans tout Paris. »
Lorque Arthur Saâda, le jeune ambitieux à l’origine de ce concept m’a contacté il y a à peu près un an pour participer à son projet, je n’ai pas hésité un seul instant ! L’idée était tellement simple et alléchante : proposer des plats indiens simples et savoureux, à des prix accessibles !
J’ai proposé à Arthur 5 plats très différents dont 3 à base de poulet et 2 végétariens :
- Poulet tikka massala, le plat le plus relevé, pour les amateurs de sensations fortes- Poulet korma crémeux à base de noix de cajou, pour les plus gourmands
- Poulet au lait de coco et coriandre fraîche, pour ceux qui préferent les plats tout en douceur
- Dahl et petites carottes, les végétariens ne peuvent pas s’en passer
- Curry végétarien, aux légumes de saison frais et fondants
ET SI ON PROPOSAIT UNE SIXIÈME RECETTE CHEZ INDIA BOX ?
et si vous nous aidiez à la créer ?
★ Concours ★
A gagner une soirée Indienne : dîner pour 2 chez India Box et 2 places de cinéma pour voir le film The lunch Box (Sortie Nationale aujourd’hui) ★
Dites-moi dans un commentaire ou par email, quel légume pourrait constituer le plat de la 6ème Box? Pomme de terre, choux-fleur, aubergine, épinard ou courgette ?
Les blogueurs ont déjà participé… voici le résumé de la soirée Apéro’Blogueurs IndiaBox X Bollywood Kitchen en photo.
Résultat du concours mardi 17 Décembre à 10h, stay tunned !
Tirage au sort parmi les commentaires le lundi 16 Décembre 20h pour jouer, alors à vous claviers!
2 lots sont en jeu : 1 pour les blogueurs qui ont déjà participé et l’autre pour vous, amis lecteurs !
Jeu réservé aux résidents France Métropolitaine.