Bonjour à tous!!! Me revoici avec un joli gâteau que j'ai fait pour le marché de noël de l'association pù va ma princesse, Tout'1 ptit monde.
Je me suis bien amusée à faire les petits modelages! En fouinant toujours sur internet et dans les livres, j'ai trouvé une technique pour travailler la pâte à sucre qui me facilite la vie et permet de faire de jolis petits modelages!
Jsuis contente! ;)
Voici mon gâteau, c'est un fudge cake au chocolat, avec une ganache au chocolat noir. Le fudge cake, c'est la première fois que j'essayai cette recette, c'est vraiment très bon et ça change un peu du moelleux au chocolat!
Et en plus pour le marché de noël j'ai fait des petits sablés au miel! Mmmm trop bons!
Voilà pour mes réalisations du week-end! J'espère que ça à fait son petit effet au marché de noël!
Bonne journée à tous!