Sablés aux cerises confites

Par La P'Tite Cuisine De Pauline @PaulineCuisine8

Encore une recette de petits sablés, qui font partie de mes préférés!

 

Ingrédients pour environ 25 biscuits :

  • 250g de farine
  • 120 gr de sucre
  • 2 cc rase de levure
  • 2 oeufs
  • 120 gr de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 2 gouttes d’extrait de vanille liquide
  • cerises confites

Préparation

Dans un saladier battre le beurre avec le sucre.

Quand le mélange devient mousseux, ajouter les œufs et l’extrait de vanille.

Ajouter la farine, a levure et le sel, tamisés. Bien mélanger.

Mettre la pâte dans une poche à douille.

Former des petits biscuits en forme de 8 ou des petits tas.

Déposer 1/2 cerise sur chaque biscuit.

Faire cuire 15 min à 230°C.