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bonjour! bon c'est bien joli toutes ces petites douceurs pour noël mais il faut quand même manger non??? alors je vous propose une tarte tatin avec les légumes que j'avais sous la main!!
Il vous faudra :
5 carottes
1 navet
2 oignons
1 courgette
1 pâte brisée
huile d'olive
sel et poivre
Peler les carottes, les oignons et le navet et les détailler en cubes.
Nettoyer la courgette et la détailler en cube.
Dans un moule à tatin, verser un peu d'huile d'olive et y faire revenir tous les légumes durant un quart d'heure environ, le temps que les légumes "fondent". Assaisonner.
Couvrir avec la pâte brisée.
Mettre au four th 180° durant 30 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler et déguster aussitôt.
Bon appétit!
tarte tatin, courgette, carotte, oignon, navet, pâte brisée
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