Quand j'étais petite, mes grand-parents rapportaient des coconut patties chaque années à leur retour de Floride au printemps. J'ai gardé ce goût de l'enfance et ai eu envie de le reproduire ici.
Tous simples, ces bonbons à la noix de coco sont recouvert de chocolat noir et décorés à la feuille transfert pour leur donner un petit air rétro. Une jolie addition à ma boîte cadeau de Noël de cette année.