Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients (pour 5 personnes) :
1,5 kg de pommes de terre à chair ferme
250 gr de lard fumé coupé en lardons
500 gr de tomme fraîche de Cantal
10 gr de beurre
2 gousses d'ail pilées
persil
sel, poivre
Préparation : [Lire la suite...]