encore une recette chipée à Michèle mais je l'ai réalisée entièrement à la machine à pain ,il est très gonflé et tout léger!
200g d’eau(j'en ai mis 250g pour une MAP panasonic)90
g de lait
1,5 càc de sel de Guérande
150g de farine 6 céréales
50 g de farine de seigle
300 g de farine T55
2 càc de levure déshydratée
1
càs de sucre en poudre
30 g de beurre
mettre tous les ingrédients dans la cuve et lancer le programme "basic" ou pain blanc selon les programmes de votre MAP