Coucou mes aminautes! Aujourd'hui ce sera dessert! Un recette d'un délicieux gâteau au fromage blanc, recette dénichée sur le super blog de Sunshine link un super blog où j'aime bien me balader, je vous conseille d'aller y faire un tour, vous y trouverez d'excellentes recettes avec de jolies photos !
La recette de Sunshine link dont je fais un copier-coller (bien sûr avec ta permission ma belle )
Ingrédients:
-500g de fromage blanc.
-4 oeufs.
-100g de sucre.
-le zeste d'un citron. (vert pour moi)
-90 g de farine.
La préparation:
Préchauffez le four à 200°.
Mélangez bien le fromage blanc,les jaunes d'oeufs,le sucre;le zeste de citron et la farine.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel,et incorporez les à la pate.
Versez la pate ainsi obtenue dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 25 à 30 minutes.
Accompagnez votre gateau d'un coulis de fruits de votre choix.
(pour moi coulis de framboises fait maison )