Verrines au pain d'épices

 Un ptit dessert tout facile pour les gourmands en vue de Noël...

C'était super bon ... mais la prochaine fois je ferai mon pain d'épices, çà c'est sur ! 

Pour 6 personnes  (ou 4 gourmandas comme chez nous) : 

- 500 g de fromage blanc,

- 6 cuillières à café de miel

- 6 tranches de pain d'épices

- 1 gousse de vanille

Dans un saladier, fouetter le fromage blanc et incorporer le miel.

Faire griller le pain d'épices au grille pain et le couper en petits dés.

Remplir 6 verrines en alternant le fromage blanc et le pain d'épices

Parsemer des graines de gousses de vanille ...

Servir bien frais ...

Vraiment pas compliqué si ??