Depuis 6 ans dans les salons qui portent son nom tout en haut de l’Arche Marengo à Toulouse sont remis les trophées du prix Lucien Vanel.
Le public vote pour pour des restaurants divisés en trois catégories : cuisine gastronomique (une vingtaine de restaurants), cuisine gourmande presque 90 restaurants participants) et bistrots-bars à vins (45 établissements).
L’académie Lucien Vanel, composée de 78 membres a remis, les prix des Maîtres-Restaurateurs, le prix de la Créativité et le Grand Prix de l’Académie sur la base de plusieurs critères : la qualité et l’origine des produits, l’accueil et le service, le cadre…
dans la catégorie BISTROTS-BAR à VINS : SOLIDES parmi les établissements participants, étaient nominés : L'Esprit du Sud-Ouest, L'Impérial et Solides dans la catégorie CUISINE GOURMANDE : LA VILLA DA VINCI parmi les établissements participants, étaient nominés : La Brasserie Flo des beaux-Arts, La Villa des Chimères, Le Saint-Sauvage et La Villa da Vinci dans la catégorie GASTRONOMIQUE : LES 4 PETITS COCHONS parmi les établissements participants, étaient nominés : Le Py'R, La Table d'Auzeville, Les 4 Petits Cochons
LES PRIX DE L'ACADEMIE LUCIEN VANEL :
Le trophée "BON ACCUEIL" a été remis à : LE CARTHEL parmi les établissements participants, étaient nominés : Le Bistrot du Chevillard, Chez Moustache et Le Carthel Le trophée CREATIVITE a été remis à : EN PLEINE NATURE parmi les établissements participants, étaient nominés : Le Py'R, Au Pois Gourmand, En Pleine Nature Le trophée "MAITRE RESTAURATEUR" a été remis à : LES SALES GOSSES et le GRAND PRIX a été decerné à LA TABLE DES MERVILLE parmi les établissements participants, étaient nominés : La Table d'Auzeville, Le Py'R et La Table des Merville