On est dimanche alors pour occuper vos monstres voici venu le gâteau au yaourt !
Ingrédients
1 yaourt
4 œufs
4 pots de farine
1 sachet de levure chimique
3 pots de sucre
2 pots d’huile (tournesol ça ira très bien)
Commencer par verser le yaourt dans un saladier mais garder le pot car il va servir à mesurer les autres ingrédients.
Casser les œufs et battre l’ensemble.
Ajouter la farine et la levure et touiller
Ajouter le sucre et continuer à mélanger
Incorporer ensuite l’huile. Il faut bien la mélanger à la pâte !
Verser dans un moule et cuire au four 40 minutes
Laisser refroidir un peu et déguster !
On peut aussi, pour les gourmands, mettre des pépites de chocolat ou l’ouvrir en deux et napper de confiture ou d’une ganache au chocolat !
Personnellement c’est mon premier vrai gâteau que je faisais toute seule et la recette est tirée de mon premier livre de cuisine : la cuisine des filles