Ingrédients
140gr de sucre roux3 oeufs180gr de farine1 c. à c. de levurezeste d'une orange100gr de lait fermenté50gr de beurre4 c. à s. de rhumvanilleDans le bol du robot, battre les oeufs et le sucre pendant 3 minutesà vitesse rapide.Puis ajouter les zestes, la vanille, le lait, le rhum et bien mélanger.Tamiser la farine et la levure et incorporer.Verser dans le moule.Four 160°C pendant 60mnDécouvrez l'Est de Maurice et ses champs de canne à sucresuivez moi ici!Magazine Restos & Bars
Un cake simple mais très parfumé!J'ai beaucoup aimé sa texture.