J’en avais tellement entendu parlé qu’en y allant pour la première fois ce week-end, j’ai eu l’impression d’avoir atterri à Eurodisney. L’excitation, la file d’attente, les yeux qui salivent en regardant manger les autres.
Burger & Lobster met K.O Five Guys et Shake Shake que je n’ai pas encore eu le temps de tester pour cause de files d’attente interminables. Certes, le budget n’est pas le même mais le cool et l’exquis n’ont pas de prix. C’est de loin l’endroit où vous dégusterez le homard le moins cher de Londres.
Bon qu’est ce qu’il a d’extraordinaire ce restau où il n’y a pas besoin de demander la carte, de toutes façons elle n’existe pas. Le choix est simple, tout est dans le titre. Burger ou lobster. Vous pouvez même demander le deux si le coeur vous en dit. Un même prix pour trois types de commande:
- un burger bien juteux, cheese et bacon s’il vous plaît (perso je trouve ça cher £20 le burger mais il parait qu’il est pas mal)
- un demi-homard que vous pouvez demander à la vapeur ou grillé (j’ai opté pour ce dernier), à déguster avec un petit aïoli citronné
- le lobster roll qui ressemble à un hot-dog au homard (si c’est pas chic ça)
Pour £60, je crois qu’il existe une formule à partager.
Le tout accompagné de frites et d’une petite salade vinaigrette avec des croûtons on top.
Le restaurant ne prend pas de réservation. Venez assez tôt, mettez votre nom sur la liste, allez faire quelques emplettes pour vous ouvrir l’appétit. Lorsqu’ils vous appelleront pour prendre votre table vous serez plus que prêt à croquer le homard. L’alternative serez d’allez boire un verre au bar. Si des places se libèrent, vous pouvez aussi squattez là pour vous sustenter. C’est bien sympa aussi. C’est ce qu’on a fait.
Vous trouverez Burger & Lobster à différents endroits de la ville, Soho étant celui qui génère le plus d’embouteillages puisque le plus central.
Retrouvez toutes les adresses ici: http://www.burgerandlobster.com/
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