Prétaillage et filtration ...

Aujourd'hui dimanche , pas de repos dominicale ....

Programme chargée :

• prétaillage ce matin
• filtration toute la journée de la cuvée Anthéus ( Chardonnay Bois 2012 ) et de la cuvée Nymphéa ( Pinot noir Bois 2012 ) qui doivent être prêtes pour débuter 2 jours de mise en bouteilles .