Halwet el halkoum

Par Lightofhope

Ingrédients:
  • 200 ml d'eau
  • 20 ml d'eau de rose
  • une c .à. s de jus de citron
  • 70 gr se maïzena
  • un peu de colorant alimentaire rose
  • 110 gr de sucre semoule
pour la décoration
  • 1 c.à.s sucre glace
  • 2 c .à .s de maïzena
Préparation: 
  • dans une casserole mélangez l'eau, le sucre semoule, le jus de citron, la maïzena et le colorant .
  • mettez la casserole sur feu doux en remuant jusqu'à épaississent
  • versez la préparation dans un moule et laissez refroidir
  • coupez des carrés et  enrobez-les  de sucre glace mélangé avec de la maïzena