Période de fêtes oblige, quelques biscuits faciles à réaliser, à déguster ou à offrir.
Pour changer des traditionnels gâteaux aux amandes, j'ai opté pour une poudre de noisettes que l'on peut faire soi-même ou acheter déjà prête.
Pour la finition, j'ai pris un emporte-pièce, généralement utilisé pour façonner les makrouts.
Ces biscuits sont peu sucrés et très agréables en bouche.
INGRÉDIENTS :P/ environ 20 biscuits (+ ou – selon la taille du biscuit) :120 gr de sucre glace120 gr de beurre à température ambiante250 gr de farine½ cuillère à café de levure120 gr de noisettes1 œuf1 cuillère à café de vanille liquideDécoration : Du sucre glace.
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