Test des capsules compatibles Nespresso

Article mis à jour le 29 novembre 2013
Cela fait un petit moment déjà que nous avons acquis une machine Nespresso au bureau. Si le café est très bon (c'est même le grand luxe je trouve), par contre, trouver les capsules pour ne pas être à court de stock relève parfois du parcours du combattant. Car premièrement, on n'en trouve pas partout, et deuxièmement, elle ne sont pas données (comparativement au coût d'un café dit "normal").
Mais là n'est pas la teneur de mon propos. Mais plutôt qu'il y a quelque temps, je suis tombé sur ce reportage de M6 (c'était Capital je crois) qui parlait de la guerre des capsules. En résumé, Nestlé est le seul à avoir le brevet des capsules, et donc le seul à pouvoir les distribuer. En théorie...

Car depuis peu, la concurrence a trouvé une parade (au brevet), et plusieurs concurrents sont venus se positionner et menacer l'hégémonie du géant. Le premier, c'est l'Or, de Maison du café, qui s'est mis à produire des capsules compatibles. Mais celles-ci sont déjà pré-percées, donc, en résumé, c'est comme faire du café normal avec une machine Nespresso : un peu dommage, et surtout, c'est pas bon :-(

Le second, c'est un petit industriel Suisse, ancien de chez Nestlé, et qui a fabriqué des Capsules dont le fonctionnement est identique, sauf que les capsules sont biodégradables. Il les distribue exclusivement via une marque distributeur : Casino

Cela faisait donc un petit moment que nous souhaitions les tester, voir si cela valait vraiment le coup. C'est ce que nous avons donc fait en ce lundi matin, grâce à une collègue (que je remercie :-), qui a pris le temps de faire le détour (et surtout grâce au collègue qui, au départ, nous a "offert" la machine ;-) Car des boutiques Casino, même si il y en a plus que des boutiques Nespresso, il n'y en a pas partout non plus :-)
Bref, 2 sortes de café ont été achetés (pour 4 existantes apparemment pour le moment) comme vous le montre la photo plus haut. La capsule est un peu plus dur à percer (il faut forcer un peu plus sur la tige de métal pour "fermer" la machine). Par contre, le principe de fonctionnement est bien respecté (explosion de la capsule sous pression) et le café qui coule produit donc une certaine quantité de mousse, et donc d'onctuosité. Le goût est correct mais reste loin de celui d'une capsule Nespresso.

Dernièrement, j'ai été contacté par un 3ème concurrent que je ne connaissais pas : Gourmesso. La première chose qui m'a interpellé par rapport aux tests précédents, c'est surtout le fait que ces capsules sont en plastique, et donc pas biodégradables. Coté prix, les capsules sont disponibles à partir de 0,24 €, ce qui reste donc moins cher que les Nespresso.
Niveau goût, l'offre est beaucoup plus large que les capsules Casino, avec une gamme de 15 cafés différents : des traditionnels aux aromatisés (vanille, chocolat...) en passant par le bio, la gamme est finalement assez large et donne le choix. Coté goût, nous en avons testé beaucoup, et à plusieurs collègues/amis.

Dans l'ensemble, ces différents cafés ont été appréciés, beaucoup plus que les capsules Casino. Certains restent néanmoins sur une préférence pour les Nespresso, tandis que d'autres y trouvent une équivalence. Difficile donc de se faire une idée tranchée ;-) D'un point de vue personnel, j'ai beaucoup apprécié les Soffio Cioccolato qui mélangent agréablement le gout du café et du chocolat. Pas sûr que le mix plaise aux amateurs de pur café, mais si vous êtes ouvert(e)s aux mélanges, je vous conseille cette gamme : j'ai trouvé que la répartition chocolat/café était très bien faite et le mélange très équilibré.
Ce fournisseur est allemand et vous pouvez commander directement sur son site (en français bien sûr :-) : www.gourmesso.fr. Attention également à la compatibilité, toutes les machines ne le sont pas !
Sur ce, bonne dégustation et bon vendredi !
Article original paru fin aout 2010