Moules Marinieres

Ingredients:

- 2 kg de moules

- une belle branche de thym

- 2 oignons

- 2 gousses d'ail

- 60 g de beurre

- 500 ml de vin blanc

Preparation:

- Faire fondre le beurre dans une marmite

- Ajouter les gousses d'ail decoupees

- Decouper les oignons et les ajouter dans la marmite

- Laisser revenir pendant 10 minutes

- Ajouter la branche de thym

- Verser le vin et laisser mijoter pendant 5 minutes

- Ajouter les moules dans la marmite et couvrer pendant 5 minutes

- Ouvrer et remuer puis couvrir encore 5 minutes

Et voila, c'est pret!

A manger avec des frites maison.

Bon appetit!