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Savoureux gâteau de pdt au fromage

Par Sourour

Salam, bonjour ,fidèle compagnie, je  vous souhaite une bonne

semaine, tout en espr  que tout va bien, sinon pas trop mal.

Pour cette recette il vous faut

Savoureux gâteau de pdt au fromage

- Ingrédients

800g a 1kg de PDT

2 oignons

40g de beurre fondu
sel, poivre et muscade

2 c.s. de crème liquide

1/2 cube bouillon boeuf

100g de fromage râpé

3 oeufs

2c.s. de beurre demi sel

peu d huile d olive/facultatif
 

Préparation
. Bouillir les PDT de terre dans une casserole, avec eau et une pincée de sel. Les égoutter et laisser de côté le temps de préparer le reste.
Eplucher les oignons, les émincer et les faire légèrement dorer dans 1 c. à s. de beurre et un peu d'huile d'olive.  
Ajouter un peu de sel , le poivre et la muscade.

Peler les PDT et les écraser.
Savoureux gâteau de pdt au fromage

Dans un récipient, mélanger les pommes de terres écrasées
etles oignons
Savoureux gâteau de pdt au fromage
Et les faire sauter un peu dans la poele avec le 1/2 cube
bouillon boeuf, dilué dans un peu eau chaude.
Savoureux gâteau de pdt au fromage

Ensuite mélanger avec le reste soit , le
 fromage râpé, crème
fraiche, les œufs et le reste du beurre fondu.
Mettre le mélange dans un moule et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40/45 minutes.
Savoureux gâteau de pdt au fromage
Laisser refroidir le gâteau et couper le .  On peut le servir avec une bonne salade et des keftas
Gateau de PDTa la viande fumee, ,saucisses kefta et salade
Une autre idée de recette On peut couper les pdt crues en fines lamelles, ensuite on dépose une  couche dans le fond d'un plat beurré, et on saupoudre de fromage râpé, et ainsi de suite en terminnt par une couche de pdt. Arroser de beurre fondu et crème fraiche . Cuire au four . Bon appétit
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