Hot dog

On serait presque devenu de véritable New-yorkais !!!

Ce hot dog est servi avec une fondue d'oignons.
Ingrédients (pour 4)
- 4 pains à hot dog
- 4 saucisses
- 2 oignons
- 5cl de vin blanc
- de l'huile d'olive
- de la moutarde
Recette
Cuire les saucisses dans l'eau bouillante.
Eplucher et émincer finement les oignons.
Les faire suer dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Déglacer ensuite avec le vin et laisser évaporer.
Chauffer les pains au four.
Les ouvrir en 2, déposer la fondue d'oignons, puis une saucisse et de la moutarde.