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Bonjour! voici une tarte facile à faire qui se mange bien chaude , et qui est aussi bonne le lendemain! Merci vikki pour ta recette.
1 pâte brisée
7 carottes
1 oignon
20cl de crème liquide
3 oeufs
du fromage râpé
de la moutarde
sel et poivre
Peler et râper les carottes.
Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
Ajouter l'oignon émincé et laisser suer à petit feu durant 15 minutes.
Etaler la pâte brisée dans un moule, la badigeonner de moutarde et recouvrir de fromage râpé.
Battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer.
Répartir les carottes et oignons sur le fond de tarte et ajouter la préparation.
Soupoudrer à nouveau de fromage râpé.
Mettre au four th 180° durant 30 minutes.
Bon appétit!
tarte salée, carottes, oignon, crème, fromage, oeuf
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