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ILE FLOTTANTE thermomix

Par Chrissyv

Ouf, enfin un peu de répit...et un petit moment pour publier un article sur mon blog.... 

Je ne l'avais pas encore testée dans sa version originale...(celle du livre à table avec thermomix), c'est maintenant chose faite.....

DOSSIER-2 2619

POUR 6 PERSONNES  

(info ww =5PP/personne) 
450ml de lait  
6 oeufs  
70g de sucre + 1 CS pour les blancs 

2 sachet de sucre vanillé   

mettre le lait, les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé dans le bol du thermomix 
Regler 8min, 80°, vit 4

pendant ce temps, monter les blancs en neige avec 1 CS de sucre en poudre
Disposer des tas sur une assiette et cuire au micro onde pendant 1 min.

Lorsque la creme est prete, la verser dans un saladier, mettre les blancs cuits....et si vous le souhaiter, verser un peu de caramel.

un  dessert traditionnel mais toujours apprécié  


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