Source: http://www.cuisimiam.fr/
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1 blanc de poireaux
- 1 carotte
- 100g de riz
- 1,5l d'eau
- 2 cubes de bouillon de viande
- 1 oignon
1) Couper les légumes en fines tranches et les faire suer dans un peu d'huile pendant 2-3 minutes
2) Ajouter le riz, l'eau et les cubes de bouillon
3) Laisser bouillir une vingtaine de minutes
4) Déguster bien chaud