Clafoutis aux figues

Par Www.macuisineetvous.com

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 500 gr de figues fraîches (environ une vingtaine)
  • 4 œufs
  • un peu de beurre
  • 80 gr de sucre
  • 80 gr de farine (ou 50 gr de maïzena et 30 gr de farine)
  • 20 cl de crème légère liquide
  • 30 cl de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • sucre glace
  • quelques amandes effilées grillées
  • 1 pincée de sel fin

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