Salade des Iles!

L'été est là et la fraîcheur de cette saladefait du bien!!

Ingrédients

1 ananas victoria
les restes d'un poulet rôti
ou 2 blancs de poulet cuits
1 poivron rouge
100gr de riz cuit
3 tomates
romarin frais

Pour la sauce:

1dl de lait fermenté
1 c. à s. de moutarde
1 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre à l'ail
sel & poivre
Mélanger les ingrédients.

Dans un bol, verser tous les composants, 

préalablement émincés!
Verser la sauce, remuer délicatement.
Réserver au réfrigérateur pendant 2 heures.
Régalez vous!

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