Tarte choco-poire
Pour 6 personnes :
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
250 g de pâte brisée, 3 poires au sirop, 125 g de chocolat noir amer,
15 cl de crème fraîche, 1 œuf, 1 sachet de sucre vanillé,
1 c. s. de cardamome poudre, quelques gousses de cardamome verte.
sucre glace.