Nouvelle bombe de la beauté ? Il faut bien admettre que cet agrume aux vertus reconnues n’a pas que son seul petit goût acidulé pour nous séduire… Sa chair efface les imperfections cutanées, adoucit la peau, apaise les irritations et fait un teint de rêve. Son jus calme les migraines, améliore la digestion, booste les défenses et détoxifie l’organisme. Allié à certains aliments et consommé régulièrement, le citron permet aussi de perdre du poids.
En résumé, ce fruit si anodin est l’un des meilleurs gardiens de la santé, de la forme et de la ligne.
Sous la peau, un cocktail de surprises
Vitamines A, B, B2, B3, PP et, surtout, de 20 à 60 mg de vitamine C dans un seul fruit : le citron apporte une bonne dose de ces nutriments essentiels à l’organisme. À ceux-là, s’ajoute une belle concentration de phosphore, fer, calcium… Outre ce précieux capital, soigneusement conservé par sa peau épaisse, le citron possède des vertus digestives quasi miraculeuses. Il paralyse les toxines, améliore l’absorption des nutriments provenant de l’alimentation et seconde efficacement le travail du foie et de l’estomac. Cet agrume, en bref, améliore et accélère le processus de digestion, très souvent défaillant chez les personnes qui souffrent de surpoids. Quelques gouttes acidulées dans les plats et leur digestibilité explose. Pourquoi s’en passer ? À la clé, des formes plus proches de nos idéaux, un teint frais et une vitalité aussi pétillante que le fruit qui en est à l’origine.
Un régime pas comme les autres
Simplissime et ultra ef ficace, Le Régime citron, très gourmand (une fois n’est pas coutume), sans grandes contraintes si ce n’est de faire un peu attention, et avant tout parfaitement équilibré. La recette miracle pour ce régime minceur pas comme les autres ? Consommer du citron dans tous ses états : jus, smoothie, sauce, crème, salade de fruits…
Le guide est clair, les 53 recettes sont séduisantes et sans interdits stricts, mais basées sur les apports essentiels et la bonne digestibilité des plats, ainsi que leur capacité à stimuler le métabolisme d’élimination.
Le Régime citron, par Theresa Cheung et le Dr Martine André, 15,90 €, éd. Leduc.s
Par Françoise de La Forest
Copyright : Photos D.R.