Dans les passages obligés à Londres, Borough Market est un incontournable. Ne serait ce que pour un petit encas ou juste pour des photos.
Lors de notre dernière escapade, on a pu tester deux endroits : Gastronomica et Bread Ahead Bakery.
En préparant notre séjour, j’avais lu je ne sais où qu’il fallait aller goûter les sandwiches au chorizo de chez Brindisa, mais une fois sur place, j’ai découvert qu’il y avait du poivron dedans, donc après un drame planétaire puisque je n’aime pas le poivron, il a fallu trouver un autre endroit… et nous avons atterri chez Gastronomica. Et en toute objectivité, je crois que j’ai dû manger le meilleur sandwich de toute ma vie (si si je te jure !!).
Quand on dit que les meilleures choses sont souvent les plus simples, ça s’est vérifié : c’est juste un sandwich avec du pain, de la mozza et du salami (je chipoterais en disant que pour moi c’était du chorizo, mais bon comme j’ai jamais vu de chorizo italien…), mais c’était trooooop bon.
Pour finir le repas, je voulais absolument un brownie de chez Bread Ahead Bakery, mais là aussi grand drame : il n’y en avait pas (oui, autant te dire que j’étais d’une humeur de chien là… Ma moitié te dirait que j’ai fait du boudin pendant un moment tellement que j’étais déçue)… J’ai du me rabattre du sur pudding parcequetucomprendsquilfallaitquandmêmegoûteruntruc et heureusement que j’ai acheté cette petite tuerie !! Là aussi, un pudding, c’est un pudding, on va pas te refaire la recette 10000 fois, mais c’était juste ultra bon !
Je pense que maintenant, à chaque escapade londonienne, une pause pudding s’imposera !!
Et toi, tu as des incontournables à Borough Market ?