Il est toujours difficile de reprendre le travail, surtout après 2 semaines de vacances avec soleil, ciel bleu et température très estivale.Le retour est brutal quand la pluie et la grisaille sont au rendez-vous à Orly. Mais, heureusement on reprend très vite ses habitudes. Aujourd’hui, je vous propose une entrée au concombre, fromage et saumon. Des cuillères pleines de saveurs et de fraîcheur qui peuvent être servies lors d’un apéro ou orner les tables des fêtes qui approchent.
INGRÉDIENTS :
1 concombre
180 gr de fromage de chèvre
¼ cuillère à café de poivre
½ cuillère à café de sel
Quelques brins de ciboulette
Quelques tranches de saumon fumé.
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