Traditionnellement, ce plat se prépare avec de la viande en morceaux et de la viande hachée.
Je n'ai mis que de la viande hachée, trouvant que cela fait trop de viande.
Je vous souhaite une très bonne semaine.
![Dolma de Courgettes Farcies. Dolma de Courgettes Farcies.](http://media.paperblog.fr/i/682/6828779/dolma-courgettes-farcies-L-CXdPrZ.jpeg)
1 kg de courgettes petites et fines1 oignon2 cuillères à soupe d’huile d’olive1 cube de légumes1 cuillère de ras el hanoutDu poivre250 ml de coulis de tomates.Farce :300 gr de viande hachée½ botte de persil ou coriandre50 gr de chapelure3 à 4 cuillères à soupe de lait1 oignon2 gousses d’ailSelPoivreCumin (selon le goût).
![Dolma de Courgettes Farcies. Dolma de Courgettes Farcies.](http://media.paperblog.fr/i/682/6828779/dolma-courgettes-farcies-L-db_AKy.jpeg)
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