Salade de chou rouge

Bonjour à tous!
Aujourd'hui une entrée toute simple, idéale pour manger des crudités en hiver.
Ingrédients pour 4 personnes:
1/4 de chou rouge
24 grains de raisin
1 citron
de l'huile de noix ou noisette
sel et poivre
Réalisation:

1. Emincer le chou.
2. Couper les grains de raisin en deux et les épépiner.
3. Répartir le chou et les raisins dans des bols, puis assaisonner avec du jus de citron, de l'huile, du sel et du poivre.
4. Servir aussitôt, ou réserver au frais.

Bon Appétit!